ボッチ男性のうち半数の〇〇は67.2歳対策㉙【根昆布の巻】

近年、独身男性の半数の寿命が67.2歳という（2020年人口動態調査の15歳以上の配偶関係別死亡者数のデータより）人生100年時代と言われている社会において見逃せない数値が明らかになっています。

その理由のほとんどが日常生活の過ごし方に問題が隠されていると考え、自分が67.2歳以上を目指そうと日々実践している体調管理や資産管理等に関する各種生活スタイルをお伝えしています。

根昆布

日頃の汁物の出汁をとるのに、何か良い方法はないかと模索しておりましたところ「根昆布」に行き着きました。

はじめ一般的な昆布だし用の乾燥昆布を使用してみましたが、出汁をとった後の昆布の使用法にいろいろ工夫が必要なのと、そのまま食べる際はなかなかクセのある食感がありました。

根昆布を戻したものを直接頂くと独特の粘り気が出てトロネバ好きには丁度良い食感で個人的に決め手となりました。

普段の使用方法は、乾燥している根昆布を水に一晩おくと独特の粘りと共にもとの大きさに戻り、戻った根昆布は血糖値の上昇押さえとして食前に頂いております。

出汁は他に取っている出汁群と混ぜてより風味ある出汁へと貢献してもらっています。